Biscoito de Nozes

domingo, 19 de junho de 2011

Ingredientes:
* 500 g. de margarina sem sal ou manteiga
* 1 kg de farinha de trigo
* 300 g. de nozes moídas
* 300 g. de açúcar
* 1 gema
* 1 ovo inteiro
*  raspas de limão
* açúcar de confeiteiro peneirado
* 2 c.(sopa) de leite
Modo de Fazer:
- Coloque todos ingredientes em uma bacia grande e misture tudo muito bem até virar uma massa homogênea.
- Cubra com plástico e leve à geladeira por 30 min.
- Retire pequenas porções de massa e faça rolinhos,dobre para unir as pontas,e coloque em assadeira (não precisa untar).
- Aqueça o forno por 10 min.,asse em forno 180 graus  até ficarem levemente corados.
- Espere esfriar e passe pelo açúcar peneirado,guarde em pote bem fechado.

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