Trufa de Paçoca

terça-feira, 21 de junho de 2011


Ingredientes:
* 6 Paçocas
* 2 latas de leite condensado
* 50 g de manteiga
* 500 g de chocolate meio amargo picado
Preparo:
- Desmanchar as paçocas com as mãos e reservar;
- Em uma panela, derreter a manteiga e colocar o leite condensado;
- Acrescentar as paçocas trituradas;
- Mexer até o ponto de brigadeiro e levar à geladeira para esfriar;
- Enrolar a massa fria como se fossem brigadeiros;
- Derreter o chocolate em banho-maria;
- Passar as bolinhas de beijinho de paçoca no chocolate e levar novamente à geladeira para endurecer.

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